塞上江南 绿色崛起丨捍卫老百姓“舌尖上的安全” 巴彦淖尔这样做

摘要: 把牢农畜产品质量安全关 保障群众“舌尖上的安全”——我市打造河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地系列

10-30 01:25 首页 巴彦淖尔发布


把牢农畜产品质量安全关 保障群众“舌尖上的安全”

——我市打造河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地系列述评之五


绿色瓜果


在五原县巴美养殖公司展厅里,只需拿起手机扫一扫羊肉产品外包装上的二维码,生产厂家日期、检疫员、原料产地等信息就出现在手机屏幕上,同时还可以追溯到这只羊的出生日期、打过几次疫苗、喂过什么饲料,甚至还能了解到它父母的饲养信息。


扫码溯源


同样,在内蒙古兆丰河套面业公司库房里,用手机微信扫一下面粉包装箱上的二维码,面粉原料产地、加工过程、营养成分等信息一目了然。


如今,在我市像巴美肉羊、兆丰面粉这样能够让群众放心消费的农畜产品越来越多。


产品展示


食品安全关系每个人的身体健康和生命安全。随着消费结构不断升级,人们对优质高端农畜产品消费有了更多需求。大家希望既要吃好,更要吃出健康、吃出幸福。用绿色、安全、健康的农畜产品来保障消费者“舌尖上的安全”,既是我市在打造河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地过程中追求的目标,也是重大的责任担当。


市委、政府充分认识到,农畜产品质量安全是食品安全的基础环节,直接关系到农牧业发展和农牧民增收。为此,我市坚持绿色发展理念,紧盯农畜产品质量安全生产环节,加强产品质量监管体系和质量溯源体系建设,从田间、圈舍严格抓起,一手抓好“产”,一手抓好“管”,两手抓、两手硬,大力推进农牧业生产安全经营,加快标准化、品牌化农牧业建设,实现“从田头到餐桌”可追溯,保障群众“舌尖上的安全”。


生产加工


强有力的监管体系是农畜产品质量安全的保证,也是提升农畜产品品牌影响力的有力支撑。目前,我市已建立健全市、旗县区、苏木乡镇三级农畜产品质量安全监管、检测、执法三大体系,建成了1个市级农产品质量安全检验检测中心、7个旗县区农畜产品质量安全检验检测站和38个苏木乡镇农残速测室。与此同时,我市着力建立农畜产品质量可追溯体系,加强产地农产品准出备案管理和监督检测,帮助企业建立完善内部追溯管理,实现产品编码销售、从生产端到销售端的全程监管,把牢农畜产品质量关。


农牧业投入品作为农畜产品质量安全的源头,是整个监管链条中的重要环节。保障农畜产品质量安全必须从源头抓起,监控关口前移,注重生产过程监管。近年来,我市不断加强农牧业投入品监管,严厉打击各种非法添加物行为,同时加强种植环节用药监管,深入实施控肥增效、控药减害、控水降耗、控膜提效四大行动,切实转变发展方式,促进绿色生产。2016年,全市有机肥实际利用量为590万吨,施用面积340万亩,占全市总播面积的32.5%。


食品安全源头在农畜产品,基础在农牧业。抓好农畜产品质量安全,是打造河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地的关键。我市将以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责要求,常抓不懈、久久为功,切实把牢农畜产品安全质量关,为广大人民群众提供安全、放心的食品。


来源:《巴彦淖尔日报》微信


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